みなとピクニックでつながってミール

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みなとピクニックでつながってミール
〜六本木で、お弁当のありかたについて考える休日〜

農家さんの手でひとつひとつ丁寧に育てられた新鮮な野菜を、青空の下で楽しもう!
お野菜たっぷりの『秋のみなとBENTO』をもって、みんなでピクニックをしながらお弁当についておしゃべりします。スペシャルゲストとして、料理研究家の五十嵐豪さん、そして今回のお弁当に食材を提供していただいている農家の篠宮さんと、会津の果樹園「がぶりガーデン」の星さんも参加する予定です。
「お弁当」という小さな世界を通じて、都市生活における「食」という大きなテーマについてじっくり考えてみませんか?
家族と、友人と、恋人と。一緒にごはんを食べたいな、という方を誘って、ぜひご参加ください。


主催:食農プロジェクト 「つながってmeal」
共催:味覚の一週間
協力:森ビル株式会社、アークヒルズカフェ、みなとフューチャーセンター、篠宮農園、がぶりガーデン

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五十嵐 豪(いがらし ごう)
しかない料理研究家。学生時よりテレビ番組や広告のフードコーディネーターを一人で担当、食材を大量に捨てる世界に疑問を感じ「しかない料理」に目覚める。通常のレシピでは必ず食材が余っていたが、◎◎しかないときでも作れる料理が1億人に習得されることが目標。BSフジ「WeCan47」レギュラー出演他、今秋からオレンジページ、食べようび、3分クッキングでも連載。
公式ブログ公式サイト

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篠宮 仁(しのみや ひとし)
減農薬、減化学肥料。1町8反(約5400平米)の土地を家族3人とパートで管理している。
所在地:東京都東久留米市南沢1-14-11

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星 直樹(ほし なおき)
がぶりガーデン

会津若松にて家族で果樹園を経営。福島の果物の素晴らしさを物産展などでも、熱く伝え続けている果樹園のセガレ。

所在地:福島県北会津郡北会津村上米塚1251


【概要】
● 日時・場所:アークヒルズカフェ・ギャラリースペース(アークヒルズカフェのスペイン坂側)アクセス
  ※ここからピクニック会場へ移動します。
  ※雨天・強風時は室内や半屋外スペース等で開催されます。

 10月28日(日)【一部】11:00〜13:00(対象:親子 定員30名)
         ※最少催行人数に達しなかったため、第1部は中止とさせていただきます。

         【二部】13:00〜15:00(対象:一般 定員30名)
● 参加費:大人ひとり2000円 子供(小学生以下)ひとり1000円 ※お弁当付き
● 参加方法:下記ボタンの参加フォームからお申し込みください。
 ※但し、定員となり次第締め切らせていただきます。(終了いたしました)



つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

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