畑に行ってmeal〜芋煮会2013 イベントレポート

芋煮会
気持ちのよい青空の中、2回目となる芋煮会を行いました。
まずは、ダイジェストムービーをご覧ください。


芋煮会は、里芋を収穫するところから始まります。
鍬(クワ)でガバっと、大きく掘り起こしてから、まわりの土を取り除いていきます。農家の篠宮さん指導のもと、次々と掘り起こしていきます。

里芋掘り里芋掘り

親芋のまわりに塊でくっついているので、持ち上げると結構な重量があります。

里芋掘り
里芋里芋

里芋の次は、人参の収穫です。
茎の根っこを掴んで引っ張ると、スッと抜けます。

人参人参

収穫を終えたら、次はお料理。
つながってmealの料理チームが準備にとりかかっています。
みんなも、里芋や人参を洗ったり、皮を剥いたりして手伝います。

料理
里芋

大きい鍋に材料を入れて、これまた大きい木べらで混ぜていきます。

芋煮

じっくり煮込んでいって、芋煮の出来上がりです。

芋煮
配給芋煮

カブをつかったサラダや、採れたて野菜のスティックを、ワインやホットワイン、熱燗を飲みながら楽しみます。紅葉が映えて、気持ちのいい時間が流れます。

風景

最後にお楽しみ、マシュマロの登場です。
小枝に刺して、火に炙ってデザート代わりにいただきました!

マシュマロ

今回も、美味しい、楽しい、気持ちいい会となりました。
ポーズは、つながって見ーる☆で!

見ーる

文責:松澤巧

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