畑に行ってmeal〜芋煮会で東北とつながってミール2014〜イベントレポート

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今年で3度目となる、東北ではメジャーな食文化である芋煮会!今回も、お天気に恵まれ約50名という多くの方にご参加いただきました。
まず手始めに、会場でもある篠宮農園の篠宮さんの案内のもとで、芋煮のメインである里芋を収穫します。

里芋は茎から親芋、子芋、孫芋と連なっていて、さらにその周りには土がついているので、とても重たく掘り出すのが大変なんです(-∀-`; )

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里芋を収穫した後は人参と大根を収穫します。
人参は里芋ほど収穫が難しくなく、子どもたちでも簡単。沢山収穫しました(v´∀`)ハ(´∀`v)ヤッタネ

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収穫と並行してつながってmealスタッフの調理班が大きな鍋で芋煮を準備します。
これ一つで100〜150人前が作れてしまうというのだから、すごいですね!
今回は、スタッフの一人の会津に住んでいるというおばあちゃんのお味噌を使いました。

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そして、収穫した人参や大根を早速ディップにつけていただきます。
ディップは先ほどご紹介した味噌を使った特製ディップです!
野菜そのままでも美味しいのですが、ディップをつけるとまた違った味が楽しめます(^ ^)

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ようやく芋煮が完成〜!

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乾杯は東北にちなんで、浦霞などのご当地の日本酒で乾杯させていただきました( `・ω・)ノヽ(・ ω・ `)カンパーイ
芋煮をみんなでおいしくいただきます!

続いて、つなGIRL!によるつながってmealのテーマソングのライブ!
子供たちもノリノリで場も温まり、沢山の拍手をいただきました!

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メインのお料理の後は、デザートということで、小枝に刺したマシュマロを焚き火であぶっていただきます。
油断するとすぐに真っ黒で焦げないようにするのがむずかしい…

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最後はみんなで集合写真!
みんな笑顔で合言葉は、つながって……ミール!

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今回レポートをお届けさせていただいた僕にとって、このmealイベント初参加だったのですが、おいしいお芋、おいしい野菜とおいしい日本酒(笑)をいただき、とても楽しい1日を経験させていただきました。ありがとうございました。

最後はこのあいさつで締めさせていただきます。
「ごちそうさまでした!」

今年、参加出来なかった方は、来年こそはぜひご参加ください!

(文責:根岸 寛爾)

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