皮ごと食べてみてください――がぶりガーデン

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「がぶり!と、もぎたてを丸かじりするのが一番おいしい」。福島・北会津の果樹園、がぶりガーデンの名前と果物には、震災にもへこたれない、そんな思いがぎゅっと詰まっている。がぶりガーデンの魅力と今をお届けします。




畑に行ってミール ――とうもろこし収穫&BBQイベントレポート

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少し遅くなってしまいましたが、7月16日(祝日・海の日)に開催した、収穫とBBQイベント「畑に行ってミール」のレポートです。

畑に行ってミール



5月は母の日にちなんで、農家さんから直接いただいた野菜で飾り寿司とプリンをつくって食べるイベントを開催し、学生さんを中心に多くの方にご参加いただきました。

今回は、農家さんの日常や仕事、美味しい野菜が私たちの手元に届くまでを知ることで、自分の周りにあたりまえのようにある「食」について考えてみよう!というテーマのもと、実際に「つくる」の現場である畑に行こう!というものです。

5月のイベントにもご協力いただいた東久留米の農家、篠宮さんの畑で、とうもろこし・枝豆の収穫体験と、採りたての野菜120%楽しめるBBQ大会を開催します!
BBQは、六本木のビアキュイジーヌ GOSHIKIさん監修のもと、COEDOビール、お肉はもちろん、篠宮さんが丹精込めて育てた旬のお野菜をメインにした食のイベントとなります。

食べながら、実際に篠宮さんのお話もうかがう「話してミール」もやります!普段はなかなか足を運ぶことのない場所で、新しい食との出会いを一緒に体験しましょう!

詳細はこちら。
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■日 時:7月16日(月・海の日)
     10:00 東久留米駅集合〜15:30解散予定
     ※タイムスケジュールは別途お知らせします
■場 所:〒203-0023 東久留米市南沢1-14-11 
     篠宮さんの畑(駅から徒歩15分ほど)
■参加費:一人5000円くらい (調整中)
■服 装:長袖、長ズボン、スニーカー
     ※畑での収穫作業のため、汚れてもよい服装で
■持ち物:軍手、タオル、虫よけ、熱中症・日焼け対策も忘れずに
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参加希望の方はお手数ですが、コチラからお申し込みください。

みなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪


つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

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