はじまって10ヶ月、自分で暮らしをつくること。――ぴたらファーム

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自然循環型農法を取り入れる、ぴたらファーム。”ぴたら”というのはマオリ語で”テントウムシ”という意味。肥料も暮らしも、手作り志向。取材班山田、山口、石川の3人がお話を聞いてきました。


家作りから始めた、自然と共に暮らす生活――八ヶ岳Yesファーム

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山梨県北杜市高根町にある、八ヶ岳Yesファームの徳永敦浩さんを訪ねました。
9年前、サラリーマンを辞めて今の暮らしを始めた徳永さん、今年は無肥料で野菜を作ることにチャレンジしているそうです。

ごあいさつ――つながってミール宣言

つながってミール宣言

僕たちを幸せにしてくれる、おいしい食べもの。
それがどんな想いや手を経て、ここにきているのか。
深めることで、未来のおいしさへとつないでいきたい。 

「たべる」と「つくる」が離れてしまったいま、
もう一度つくる楽しさ、食べる有り難さを、取り戻そう。


このウェブサイトでは、
「つくる」側への取材を通して、「たべる」側の取材チームが、食の未来を探っていきます。
応援よろしくお願いします!


つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

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